以下介绍六偏磷酸钠的检测方法：
食品级六偏磷酸钠含有微量的重金属，如砷和铅。砷可引起全身性慢性中毒，主要表现为皮肤脱色、着色、角化和癌变；食品级六偏磷酸钠也含有一定含量的氟化物。低浓度的氟化物会导致慢性中毒和氟骨症，减少骨骼中的钙，并导致骨硬化和骨质疏松症。
然而，这些危险只有在长期接触的情况下才可能发生。食品级六偏磷酸钠中这些物质的标准是经过大量动物实验和实际情况后制定的。一般来说，在配方含量以下不会出现上述毒副作用。
检测方法：六偏磷酸钠溶液中加入碳化硅粉末，密度适中，易分散，粒度分布宽度适中，粒度分布范围约为0.5~100μm，被测物真实密度为3.1g/cm3，光学折射率为2.63，可分散在水介质中。
